عمليات البحث

مربى التوت


هناك مربى التوت، التي هي على وجه الدقة "مربى" ولكن الجميع يفهم "مربى" ، هي واحدة من أثمن الاستعدادات في مجال المحميات والمناطق المحيطة بها. هذا هو السبب في أنه ليس من السهل العثور عليه في المتاجر ، ليس مثل مربى العليق أو التوت أو التوت إذا جاز التعبير.

إذا كان مربى التوت، أو مربى التوت، إنه ثمين للغاية لأن التوت نبات استثنائي وثماره كنز حقيقي. أبيض ، أسود أو أحمر ، تتغذى التوت والعليق عندما يكون في الموسم (الأول في مايو والأخير في سبتمبر) فهو علاج شامل ضد الشيخوخة والسرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية والأرق وغير ذلك الكثير. عندما لا تكون في موسمها ، يمكنك أن تكون راضيًا عن المربى ، وهو جيد جدًا ويحافظ على العديد من المكونات النشطة.

مربى التوت: تحضير

الإجراء هو نفسه بالنسبة لمربى العليق "العادي" (برامبل) ، فقط كن حذرًا لإزالة السيقان التي تميل إلى الالتصاق بفاكهة التوت الأسود.

مكونات

  • التوت الأسود الأبيض أو الأسود أو الأحمر: لنصنع 1 كجم ونصف ؛
  • سكر بني: 350 جرام
  • 1 تفاحة مبشورة
  • 1 ليمونة معصورة.

بادئ ذي بدء ، يتم تعقيم البرطمانات التي سيتم استخدامها بغليها رأسًا على عقب في وعاء به سلة. ثم وضعوا ملف التوت والعليق في قدر كبيرة نضيف السكر والتفاح المبشور والليمون المضغوط ونتركه يغلي حتى مربى البرتقال لا تصنع فقاعات. ينطفئ ويغطي نفسه ويتركه يرتاح طوال الليل. في اليوم التالي ، يتم إشعال النار من جديد ، وغليها لمدة نصف ساعة أخرى ، والقشط على السطح و مربى البرتقال عندما يكون الجو حارًا. قبل ملئها ، يجب تجفيف البرطمانات الزجاجية ونقعها في الماء الساخن. عن طريق غليها مملوءة ومغطاة لمدة 10 دقائق ، ستحصل على ختم الفراغ.



فيديو: مربى الليمون الاضاليا أو الحامض صحية وتحفة لتقوية المناعة (شهر اكتوبر 2021).