عمليات البحث

كيفية تجفيف النباتات العطرية

كيفية تجفيف النباتات العطرية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

القدرة على زراعة نباتات عطرية في الحديقة أو على الشرفة ، يمنحنا إمكانية الحصول على مكونات مفيدة جدًا وعضوية ولا تحتاج إلى كم في المطبخ. نستخدم دائمًا التوابل مثل الريحان وإكليل الجبل والنعناع والأوريغانو: على البيتزا والبطاطا المخبوزة والطماطم والأسماك…. سواء كانت طازجة أو مجففة.
التوابل تجعل الأطباق ألذ. إنها تعطي رائحة وطعمًا يسمحان بتقليل استخدام ملح الطعام ، وغالبًا ما يؤدي تعاطيها إلى أمراض لا ينبغي التقليل من شأنها. لكنها ليست جيدة فحسب ، بل هي أيضًا صحية ، وفي الواقع تحتوي على فيتامينات وأملاح معدنية. وفي هذا الصدد نحيلكم إلى مقال "الخصائص الصحية للنباتات العطرية"
لماذا لا تحاول تجفيفها في المنزل؟ هذه عملية بسيطة للغاية. في هذه الحالة ، سيتم الاحتفاظ بها لفترة طويلة جدًا مع الحفاظ على نكهتها دون تغيير. في هذا الصدد سوف نوضح لك كيفية تجفيف النباتات العطرية باتباع دليلنا.


أول شيء عليك فعله هو جمع الأغصان والأوراق التي تنوي تجفيفها: افعل ذلك في الصباح أو في المرة الأولى التي تُنتج فيها الأزهار.

كيفية تجفيف النباتات العطرية، تقنيات التجفيف المختلفة
طريقة الجدة
دع الفروع المعلقة تجف رأسًا على عقب في مكان بارد بعيدًا عن أشعة الشمس.

الطريقة مع صواني مجفف
ضع الأغصان لتجف باستخدام صواني تجفيف خاصة ، كما يمكنك العثور عليها في السوق في النسخة الكهربائية بأسعار منخفضة للغاية.

الطريقة مع الفرن
في هذه الحالة ، ستحتاج إلى فرن غاز أو ميكروويف: في الحالة الأولى يجب ألا تكون درجة الحرارة عالية جدًا بينما يجب تعديل الميكروويف إلى الحد الأقصى

كيفية تجفيف الريحان

  1. اغسل الأوراق المقطوفة حديثًا ثم جففها باستخدام ورق المطبخ
  2. بمجرد الانتهاء من ذلك ، قم بإزالة الساق وقطع الأوراق بمساعدة الهلال ثم ضعها على طبق ثم ضعها في الميكروويف
  3. اتركيه في الفرن لمدة ثلاثين ثانية بأقصى طاقة ، وربما كرر العملية حتى يبدو الريحان جافًا ومقرمشًا
  4. بمجرد أن يجف الريحان ، كل ما عليك فعله هو وضعه في وعاء زجاجي مغلق بإحكام.

بهذه الطريقة ، تبقى جميع الأعشاب العطرية التي تنمو في المنزل لمدة تصل إلى عام واحد.


فيديو: عمل كومبوست بدون روائح كريهة و بدون ديدان و حشرات - How to make compost (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Gokazahn

    في السابق ، فكرت خلاف ذلك ، شكرًا جزيلاً لك على المعلومات.

  2. Metaur

    في رأيي لم تكن على حق. أنا متأكد. أقترح ذلك لمناقشة. اكتب لي في PM.

  3. Rayne

    عندما يأتي الجوهر - ستنتهي الأسئلة "كيفية العيش ، ولكن هذا تطور طويل يجب أن يمر به.

  4. Bevis

    يجب أن أخبرك.

  5. Daniachew

    بالتأكيد. كل ما ذكر أعلاه قال الحقيقة. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع. هنا أو في PM.



اكتب رسالة